На протяжении тысяч лет вино производилось на залитых солнцем холмах и плодородных почвах Фракийской долины, расположенной на той же широте, что и Центральная Италия и Южная Франция.
Хотя климат и почвы могут напоминать эти знаменитые винодельческие регионы, Фракийская низменность является родиной уникальных местных сортов винограда, таких как Димят и Памид, которые не встречаются больше нигде в мире.
Здесь мягкий континентальный климат и идеально сбалансированное количество осадков создают идеальные условия для производства вин, богатых характером и традициями.
Хотите узнать больше об увлекательной истории климата Фракийской низменности и ее маркировке PGI и PDO?
Ознакомьтесь с полным текстом статьи здесь!
