Пізнайте загадкове розмаїття: багатий гобелен місцевих сортів вина Фракійської долини

Винороби по всій Європі, особливо в регіонах, які мають позначення PDO (Захищене найменування походження) та PGI (Захищене географічне зазначення), дотримуються суворих правил для збереження автентичності та спадщини своїх вин. Щоб захистити назви та якість конкретних продуктів і популяризувати їхні унікальні характеристики, пов’язані з їх географічним походженням і традиціями знань, Європейський Союз створив схеми якості та …