Європа поділиться дарами зі свого столу з вашим столом у 2023 та 2024 роках, а в Україну знову прийдуть фракійські вина!

Ми раді повідомити, що фракійські вина знову прибувають в Україну в рамках європейського проекту GIFEU! Тепер українські любителі вина та експерти зможуть насолоджуватися автохтонними фракійськими сортами вина та іншими органічними продуктами з особливими характеристиками, пов’язаними з їхнім географічним походженням та відміченими схемами якості ЄС із захищеним географічним зазначенням (PGI) та захищеним найменуванням місця походження (PDO). …

Україна закохалася у болгарське вино

У рамках програми «Подарунки з Європи» Болгарська асоціація виноробства та експорту у співпраці з литовською організацією «Лідери балтійської гастрономії» організувала та взяла участь у низці заходів, спрямованих на розширення мережі дистрибуції високоякісних європейських продуктів, у тому числі дивовижних вин з Фракії, низинного району в Болгарії.

Або як можна пити вино, яке пив Орфей

Татул – це кам’яне святилище, побудоване мешканцями Східних Родоп – племенем Бессі приблизно у VI – I тисячоліттях до нашої ери. Вважається, що тут був похований фракійський цар, який жив 3500 років тому, чия могила згодом стала служити місцем поклоніння фракійцям. Відомий болгарський історик Іван Венедіков зробив свої припущення, посилаючись на античних авторів – Павсанія, …

Стародавня Фракія та фракійське вино

Хто такі фракійці та чому вино було невід’ємною частиною їх культури й традицій 6000 років тому? Фракійці — етнокультурна спільнота, оповита таємницею. Вони оселилися на Балканському півострові — землях сучасної Болгарії та частини Греції, Сербії, Північної Македонії та європейської Туреччини — 6000 років тому. Вони не мали власного письма, ймовірно, через віру в те, що …