Чому варто закохатися у Фракійську низовину – один із найстаріших виноробних регіонів Європи – і як його давня спадщина отримує всесвітнє визнання завдяки знакам якості ЄС – PGI та PDO
Унікальні вина з Фракійської низовини мають тисячолітню історію. Цей європейський регіон виробляє вино щонайменше 7000 років. Вважається, що саме стародавні фракійці, які населяли ці землі, були першими виноробами у світі. Щоб захистити назви та якість продуктів, пов’язаних із їх географічним походженням та традиціями, Європейський Союз створив схеми якості nf систему географічного маркування — PDO (захищене …
